Le luathachadh astar beatha dhaoine agus leasachadh air goireasachd agus astar bìdh, tha biadh à tiona a’ fàs nas mòr-chòrdte sa mhargaidh.A leithid feòil à tiona, iasg, feòil-mart, isbean hama, sabhs mairtfheòil, measan à tiona, glasraich à tiona agus mar sin air adhart.
A rèir staitistig, bidh Ameireaganaich ag ithe 90 cileagram de bhiadh à tiona gach bliadhna, 50 cileagram san Roinn Eòrpa, 23 cileagram ann an Iapan, agus dìreach 1 cileagram ann an Sìona.“Gu dearbh, tha biadh à tiona na ghnìomhachas àbhaisteach traidiseanta agus na ghnìomhachas a tha ag amas air às-mhalairt ann an Sìona.Tha tòiseachadh tràth aige, bunait mhath agus astar leasachaidh luath ann an gnìomhachas a’ bhidhe nàiseanta.mhargaidh.”Thuirt Zhong Kai, airson ùine mhòr, cuid de chlaon-bhreith muinntir Shìona a dh’ ionnsaighbiadh à tionaair buaidh a thoirt air an leasachadh aige ann an Sìona, ach tha fèill mhòr air a’ bhiadh à canastairean “tàmailteach” air a’ mhargaidh eadar-nàiseanta agus às-mhalairt dha na Stàitean Aonaichte, an Ruis, a’ Ghearmailt, dùthchannan leasaichte leithid Iapan.
Às deidhpasteurachadhgiollachd biadh à tiona, bidh am beathachadh nas miosa na grìtheidean ùra, ach chan eil sin a’ ciallachadh nach eil beathachadh ann.Chan atharraich beathachadh leithid pròtain, geir, mèinnirean, snàithleach daithead agus beathachadh eile gu mòr air sgàth anpasteurachadhpròiseas, agus is e am prìomh chall ann an giollachd bìdh à tiona Is e vitamain, leithid vitimín C, vitimín B agus searbhag folic, msaa.
Spreadhingpasteurizera’ cumail beathachadh a’ bhidhe fhèin chun na h-ìre as motha, agus aig an aon àm a’ leudachadh beatha sgeilp a’ bhidhe, a’ fàs na phàirt chudromach den uidheamachd sterilization bìdh à tiona.
Ùine puist: Mar-07-2022