Mar a tha an ìre breith san t-saoghal a’ dol sìos, tha a’ cho-fharpais ann an gnìomhachas pùdar bainne cuideachd air a dhol am meud gu ìre.Tha companaidhean bainne air tòiseachadh air oidhirpean a dhèanamh ann am pùdar bainne àrd, agus a’ sireadh eadar-dhealachadh toraidh gus am farpaiseachd a leasachadh.Agus bidh bainne leaghaidh pàisde no a-steach don ghnìomhachas bainne gus gluasad ùr a shireadh de leasachadh eadar-dhealachadh toraidh, inneal bleoghain, homogenizer, inneal pasteurichte agus uidheamachd giullachd stuthan bainne eile cuideachd gu bhith na “neach-cuideachaidh math” de shàbhailteachd cinneasachadh bainne pàisde.
Airson bainne leaghaidh pàisde, tha mòran iomairtean air cinneasachadh tuigseach fèin-ghluasadach seulaichte agus sterile a chuir an gnìomh anns a h-uile ceangal.Bho stòr bainne, loidhne toraidh gu sgrùdadh samplachaidh gu pacadh, tha am pròiseas giollachd bainne gu lèir air a dhèanamh fo chumhachan cinneasachadh tuigseach.Anns an fharsaingeachd, bainne a-steach don fhactaraidh, sgrùdadh samplachadh, tomhas, cleachdadh, sìoladh, dealachadh, homogenization, dà sterilization, lìonadh, deuchainn, msaa, tha àite deatamach aig gach pròiseas ann an càileachd bainne.A thaobh stòr bainne, thathas a ’tòiseachadh a’ cleachdadh innealan-fuadain bleoghan tuigseach an àite bleoghan fuadain, gus an tèid am bainne a-steach don tanca stòraidh ròin bhon mhionaid a thèid a bhrùthadh a-mach, agus lughdaich e an truailleadh a thig bho cheangal ris an t-saoghal a-muigh.
Anns a ’phròiseas sìoltachaidh, thèid am feur beag, biadhadh, falt agus neo-chunbhalachd eile anns a’ bhainne amh a thoirt air falbh tron inneal sìoltachain gus adhbhar glanaidh a choileanadh.Anns a ’cheangal dealachaidh, a rèir a’ chuibhreann de dhiofar stuthan, bidh an centrifuge ag obair gus neo-chunbhalachd a thoirt air falbh agus bainne a ghlanadh.Airson a ’phròiseas homogenization, bidh an homogenizer a’ cleachdadh cuideam àrd gus an cuideam a leigeil ma sgaoil gu h-obann, a ’pronnadh na mìrean geir anns a’ bhainne, a nì cinnteach gu math nach eil na mìrean geir anns a ’bhainne furasta a sheòladh, gus am bi am bainne“ dùmhlachd èideadh ” , agus cha bhi iongantas srathachaidh bainne ann.
Anns a ’phròiseas sterilization, cleachdadh inneal pasteurization no uidheamachd sterilization sa bhad aig teòthachd ultra-àrd, an sterilization a bh’ ann roimhe gu mionaideach, agus cùm gu tur am beathachadh anns a ’bhainne.Cha do sgrios an tè mu dheireadh, mar thoradh air an ùine ghoirid sterilization, blas agus luach beathachaidh bainne.
Gus geàrr-chunntas, an aghaidh farpais margaidh bainne tuilleadh, companaidhean bainne gu pùdar bainne àrd-ìre agus a bhith a’ sireadh thoraidhean eadar-dhealaichte, agus bainne pàisde pàisde no gu bhith na stiùireadh toraidh eadar-dhealachaidh gnìomhachais, ach bu chòir dha iomairtean an-còmhnaidh sgrùdadh a dhèanamh air sàbhailteachd cinneasachadh bainne leaghaidh, a ’cleachdadh sìoltachain, homogenizer, uidheamachd pasteurizer agus uidheamachd giollachd bainne eile, a ’gleidheadh beathachadh toraidh gu h-iomlan, agus a’ dèanamh cinnteach à càileachd toraidh, gus am farpaiseachd adhartachadh nas fheàrr.
Ùine puist: Lùnastal-26-2022